Traduction : Emanuela Crăciun
Vous devez visiter Capri au moins une fois dans votre vie. Il suffit de quelques photos pour se rendre compte pourquoi cela vaut la peine de faire un tour en bateau et de goûter un verre de limoncello sur cette île pittoresque. La beauté, à la fois naturelle et architecturale, ne manque pas, qu’elle appartienne à la mer ou au continent. Voyons, en bref, pourquoi Capri, même si l’Italie est riche en destinations touristiques parfaites, devrait être en première place…ou du moins dans les trois premiers !
Une peinture qui expose le paradis plutôt qu’une île, Capri est située dans le Golfe de Naples. Toute saison est propice pour la visiter, car l’hiver est doux, tandis que l’été est chaud. Parmi les autres îles d’Italie, elle se situe sur le 21ͤ place par ordre de taille, vu que le Mont Solaro mesure 589 mètres. Les grottes, la mer plus bleue que le ciel, les falaises étonnantes et imposantes, histoire et superstitions, cuisine, soleil – tout ce que vous pourriez désirer se trouve ici !
À cause de la topographie, il est difficile d’accéder à certaines zones de l’île. Toutefois, les rochers, les versants abrupts, même son relief ont permis la survie et l’évolution d’espèces animales et végétales qu’on ne trouve qu’ici.
Connaissiez-vous l’origine du nom Capri ?
La ressemblance entre les mots « Capri » et « chèvre » n’est pas une coïncidence. Elle était vraiment connue sous le nom de « l’île des chèvres ». Les îliens l’ont appelé ainsi parce que dans le passé il y avait beaucoup de chevreaux. Même aujourd’hui, en explorant le continent, on peut les voir paître sur les pentes du Mont Solaro.
Si vous ne l’avez pas encore fait, savez-vous quoi visiter ?
Personnellement, les trois objectifs de l’île que je n’oublie pas du tout et, donc je les recommande chaleureusement, sont La Grotte Bleue, Les Faraglioni (Les Rochers) et la Petite Place ou le centre de l’île.
Il est certain qu’une île comme Capri ne peut pas manquer d’être entourée de diverses histoires et mythes. Rappelons- en quelques-uns ! On dit que les trois rochers représentent les trois sirènes qu’Ulysse a ignorées lors de son passage ou que le bleu d’une grotte nommée « Oscura » (Ténèbres) a reçu ce nom car un glissement de terrain a tué trois jeunes en 1808 et depuis personne n’a pu plus entrer. Au-delà des histoires, on peut aujourd’hui observer différentes stars qui profitent des plages et de la mer de cette île et, en tant que passionnée de tourisme et de voyages, je vous garantis que le lieu offre une ambiance sans pareil !
I. La Grotte bleue
La Grotte bleue porte ce nom grâce à la couleur incroyablement bleue qui se révèle à l’intérieur. L’accès n’est possible qu’en bateau, en traversant un tunnel étroit, mais le bleu que vous voyez vous récompensera. Surtout, quand il fait beau, la couleur reçoit une nuance unique, incomparable par rapport aux autres couleurs. L’attraction principale de l’île, cette grotte mesure 25 m de large et 60 m de long, tandis que l’entrée d’un mètre de haut permet aux touristes d’y accéder uniquement s’ils sont allongés dans le bateau. Cela vaut la peine d’opter pour cette possibilité, mais vous pouvez également choisir d’aller à Anacapri et de suivre le chemin qui mène à cette grotte.
II. Faraglioni (Les Rochers)
Le symbole de l’île de Capri est représenté par les trois rochers, situés au milieu de la mer. Le nom de « Faraglioni » vient du grec « Phares » (phare) et ils sont ainsi nommés parce que de grands feux étaient allumés ici pour indiquer la route des marins. Chaque rocher porte un nom : Saeta (éclair), Stella (étoile) et Socopolo, qui abrite un petit habitant, la fierté des îles, le lézard bleu, qui semble être peint aux couleurs de la mer.
III. La Petite Place
Fréquenté par des célébrités, mais aussi par des touristes et des intellectuels, le centre est plein de magasins et de restaurants chers mais très coquets. Le nom est en fait « Piazza Umberto I ». Vous pouvez boire un café, profiter de « la dolce vita », en admirant la vue sur la terrasse vers la mer. Maintenant, l’exploration de l’île de Capri commence dans le vrai sens du terme. Arrêtez-vous un instant, bien sûr, mais il ne faut pas oublier que, même si l’île est assez petite, vous devez tout voir, du lever au coucher du soleil, pour tout connaître sur Capri.
Avant de partir, n’oubliez pas de baiser la personne avec qui vous voyagez lorsque vous passez sous l’un des trois rochers pour avoir de la chance et, qui sait, pour revenir un jour à Capri !
Plats typiques et divertissement
Aller à Capri, c’est aussi un voyage gastronomique incontournable. Si vous voulez ravir vos papilles gustatives, n’oubliez pas les délicieux plats typiques ! Il vaut absolument diversifier vos connaissances sur la cuisine italienne et découvrir des nouveaux plats autres que la fameuse pizza pour savourer tous les arômes de l’Italie. Le plat le plus célèbre de Capri est bien évidemment la salade Caprese.
D’autres plats typiques :
- Le ravioli capresi – délicieuses pâtes farcies de fromage (ricotta, parmesan reggiano) et accompagnées d’une sauce tomate toute fraîche ;
- L’Aumm Aumm (pâtes aux aubergines, tomates et mozzarella de bufflonne) ;
- Pezzogna (un célèbre poisson de Capri) ;
- Anchois marinés ;
- Le poulet et le lapin cuit dans la brique ;
Desserts :
- Les pêches à la Capri, sont des pêches trempées au vin rouge bien garnie avec des épices qui donnent à ce plat des arômes particuliers ;
- La torta caprese (gâteau au chocolat et aux amandes) ;
- Les beignets à la crème au citron ;
- Le caprilù (pâte d’amandes avec du citron) ;
Les fameuses boissons :
- Le limoncello – liqueur obtenue par macération d’écorces de citron dans de la grappa ;
- Le finocchietto – liqueur de fenouil proche de l’absinthe.
Si vous avez de l’eau à la bouche, n’attendez plus et visitez cette île-paradis pour les papilles gustatives. Pour les personnes particulièrement passionnées par la cuisine italienne, vous pourrez vous délecter avec ces 9 recettes de pâtes typiques italiennes. Vous connaissez peut-être l’île de Capri seulement pour la célèbre chanson « Capri, c’est fini… » d’Hervé Vilard ou si vous êtes aux courant avec les dernières tendances en matière de mode, sans doute vous connaissez le pantalon capri, inspiré de cette île.
La Fontelina – Le beach club le plus animé de Capri
Si vous aimez bien la plage, le beach club La Fontelina est pour vous. La plage baignée du soleil qui brûle est accompagnée par la fraîcheur d’une eau très limpide. Les reliefs rocheux forment des piscines naturelles et donnent naissance à ce mélange tant adoré par les touristes : la mer et la montagne.
Le restaurant Panorama pour une expérience inoubliable
Le restaurant Panorama, comme l’indique son nom, jouit d’un paysage qui coupe vraiment le souffle. Mais, le côté gastronomique n’est pas à négliger. Le menu est varié et très typique, donc je vous recommande de bien vous délecter avec cette explosion de saveurs. Il y a des pâtes faites maison, de pizza à la truffe, de osso buco et d’autres plats typique, mais surtout n’oubliez pas le dessert : les profiteroles au citron de la région, si vous aimez les plats avec des arômes intenses et fraîche et légère à la fois.
Les plats exquis tentent les papilles gustatives, mais le côté visuel n’est pas oublié. On pourrait retrouver dans l’assiette une véritable explosion de couleurs et de saveurs. Gardez à l’esprit également le fait que les prix de cette terrasse sont plus bas qu’en moyenne à Capri.
Le restaurant La Palette pour un repas plus intime
Si vous n’aimez pas le va-et-vient des passants et cherchez une oasis de tranquillité, le restaurant La Palette, perché sur les hauteurs de Capri est le lieu idéal. Le menu comprend entre autres des antipasti méditerranéens, des salades de fruits de mer ou végétariennes, des raviolis, des focaccias garnies, des poke bowls. La vue sublime est orientée vers la mer et l’atmosphère relaxante loin des foules étourdissantes du centre-ville vont donner à la terrasse de ce restaurant l’air d’un havre de paix.
Sources :
- https://it.wikipedia.org/wiki/Capri_(Italia)
- https://it.wikipedia.org/wiki/Isola_di_Capri
- https://littleweekends.fr/guides-voyage-europe/capri/
- https://www.italyaround.com/fr/capri-produits-typiques-cuisine-evenements/
- https://www.bouger-voyager.com/visiter-capri-une-journee/
- https://generationvoyage.fr/visiter-capri/
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